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2017-12-14

民谚中有“南蕹西芹,菜蔬之珍”的说法,是说蕹菜乃是菜中佳品。蕹菜,即空心菜。空心菜对“三高”疾病有辅助防治之用,是“三高”人群的食疗佳蔬。空心菜降压、降脂和降糖的功效,您不可不知! 
空心菜的8大功效 
  1、缓解便秘 
  空心菜中含有大量的钾元素以及氯元素,它可以帮助人们调节体内水平衡,使肠内水分充足,减少食物在肠内的堆积,从而减少便秘的发生。 
    
  2、清热去火 
  空心菜属于凉性食物,热性体质的人可以经常食用空心菜清热去火。另外,空心菜可以帮助体内毒素排出体外,减少色素沉淀,从而使面部洁白细嫩。空心菜清炒食用,清热去火的效果会更明显。 
 
  3、降血脂 
  空心菜的热量很低,经常食用不仅不会引起肥胖,还会抑制脂肪的吸收,从而达到减肥的效果。另外,空心菜中含有丰富的烟酸、维生素C等营养物质,它们可以有效降低血液中胆固醇含量,经常食用可以达到降血脂的作用。 
 
  4、降血压 
 
  空心菜可以帮助降血压,建议患有高血压的人可以多食用一些。另外,空心菜对心血管也有一定的帮助,心血管疾病患者也可以多食用空心菜。 

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